Как открыть рюмочную с нуля: пошаговая инструкция и составление бизнес-плана

Как открыть рюмочную с нуля: пошаговая инструкция и составление бизнес-плана

Реклама рюмочной Документы для открытия рюмочной Самым сложным этапом открытия рюмочной является процедура получения лицензии и разрешительной документации на торговлю спиртными напитками. Без этого никак не получится открыть заведение подобного плана, такие как кафе , ресторан , бар и другие. Здесь вы можете ознакомиться с документами для открытия кафе. Ориентация на потребителя Основным контингентом этого заведения будут люди, употребляющие спиртные напитки практически на ходу. К тому же, потенциальные клиенты принадлежат к слою населения, не имеющему финансовой возможности на посещение бара, но располагающими достаточными средствами для проведения досуга в рюмочной. Поэтому не пытайтесь составить конкуренцию барам. Лучше направить свои усилия на поиск эффективного способа привлечения именно своих посетителей. Оборудование и ассортимент Рюмочная предполагает закупку, как минимум, барной стойки, мебели, посуды, оборудования для торговли живым пивом. Неплохо было бы повесить телевизор. Основой ассортимента, естественно, служит алкоголь.

Продажа ночной клуб в Ленинградской области

Прибыль от бизнеса Организовать свое дело и начать работать на себя, мечтает практически каждый человек. Множество начинающих предпринимателей задается вопросом о том, где отыскать прибыльную бизнес-идею, на чем можно быстро заработать денег и как добиться стабильного заработка. Не секрет, что бизнес в развлекательной сфере, является выгодным и не теряющим популярность даже в кризис. Поэтому в сегодняшней статье я хочу предложить для рассмотрения идею открытия пивного бара с нуля.

Мы поговорим о том, сколько стоит открыть такое заведения, какова его рентабельность и сроки окупаемости?

4 дн. назад Бизнес, финансы, Готовый бизнес, Оригинальный магазин-бар (рюмочная) единственный в городе по своему стилю продажа на разлив.

Первый совместный ресторанный проект Григория Лепса и Эмина Агаларова"Рюмка водки" открылся в Москве на Петровке 18 октября года. В рюмочной, названной в честь знаменитой песни из репертуара Григория Лепса, гостям предлагаются два контактных бара и более 50 видов различных настоек. Рюмочные были весьма популярны в Советском Союзе. Это были небольшие питейные заведения, где каждый мог"хлопнуть 50 грамм", не засиживаясь в ресторане.

Неудивительно, что интерьер"Рюмки" оформлен именно в советском стиле. Да и закуски навевают ностальгию по м годам прошлого века.

Отгрузка во все регионы и за пределы РФ. Для качества своей продукции мы используем только самые современные инструменты и лучшие разнообразные начинки, целенаправленно работаем над сервисом и сокращаем время доставки. Основные же свежие и исключительно натуральные ингредиенты, такие как сыр и мясо, мы везем с Северного Кавказа в заботе о вкусовых свойствах нашей продукции и используя традиционную рецептуру.

Мы готовим самые вкусные пироги 24 часа в сутки, экономя ваше драгоценное время.

См. ещё: Продажа магазина детских товаров в Москве Магазин-бар (рюмочная)Оригинальный магазин-бар (рюмочная) единственный в городе.

Зачастую этот вид предпринимательской деятельности окупается, причем достаточно быстро, поэтому считается надежным способом вложения инвестиций. Не стоит даже говорить, что в зарубежной среде до сих пор весьма распространены, мягко говоря, нелестные представления о России, согласно которым наши граждане питают нездоровое пристрастие к постоянному и неумеренному потреблению спиртных напитков. Спору нет, такое в нашей стране встречается.

Вот только в последние годы народ начал понимать, что пьянство — самый глупый способ проживать свою жизнь. Повысилось благосостояние населения, резко уменьшилось количество личностей, в гордом одиночестве потребляющих дешевый алкоголь на лавочках около подъездов. Во многом этому способствовала законодательная политика государства, при которой запрещается продажа спиртного напитка в определенные часы.

Есть у такого явления и другая сторона: Проблема только в том, что ничего подобного во многих городах страны попросту нет. А потому все больше и больше предприимчивых коммерсантов задаются вопросом о том, как открыть рюмочную с нуля. Вопреки общераспространенному мнению, торговля алкоголем вполне доступна предпринимателям. На самом деле, под рюмочной понимается место, где человек может культурно расслабиться и выпить несколько рюмок спиртного. Как правило, обильной еды не предусмотрено, но в некоторых случаях под это понятие вполне попадают и пивные рестораны, где ассортимент съестного порой ничуть не меньше, чем в каком-нибудь фешенебельном кафе.

Как проще всего открыть питейное заведение? Перед тем как открыть рюмочную с нуля, хорошенько подумайте:

?? Купить готовый ресторанный бизнес в Москве

Контактная информация Задать вопрос Рюмочная — это питейное заведение, предприятие общественного питания, специализирующееся на продаже алкогольных напитков в розлив рюмками. Рюмочные появились в России еще в веке, их открывали для посетителей, не расположенных к продолжительному застолью. К рюмке давали закуску, газету и папиросу.

Традицию питейных возродили в х, по просьбам горожан, борющихся с пьянством на детских площадках, в парках и дворах.

Рекомендации по поводу открытия пивного бара с нуля. Мобильная палатка по продаже пива Таким образом, процесс открытия пивного бара намного проще, нежели открытие рюмочной с нуля, где требуется уже лицензия на.

Завсегдатаи уверены в этом так крепко, что, когда мы с подругой появляемся на пороге, в воздухе, отяжелевшем от водочных паров, сигаретного дыма и пивного духа, повисает тишина. Пара неуверенных шагов в сторону прилавка - и бегство. Хорошо одетый мужчина средних лет выскакивает следом с двумя бутербродами со шпротами на блюдце: Когда в прошлом году ее закрыли, постоянные гости устроили поминки с цветами и свечками.

Они сделали новую неоновую вывеску, отремонтировали туалет, добавили в меню чачу, хинкали 99 руб. Похоже, с этим согласны и другие рестораторы, потому что за последние два месяца рюмочные стали настоящим трендом. В рюмочной не курят, но можно выйти во двор, где летом планируют поставить веранду. Цены тоже из нового времени: Впрочем, и гости успели подзабыть правила игры. Выпить, действительно, можно недорого: К концу года их число планируют увеличить в три раза.

Все блюда привозят с собственной фабрики-кухни и на месте доводят до готовности: Причем свою стопку водки - на выбор от 39 до 59 руб.

Франшиза Для своих

Магазины превращаются в рюмочные 29 февраля На фоне кризиса в Северной столице стремительно набирает популярность формат магазина-бара. Сочетание цен на уровне рюмочных и ассортимента супермаркета делает его особенно востребованным в условиях кризиса. Однако готовящиеся поправки в федеральное законодательство грозят поставить этот бизнес вне закона. Как говорится на сайте проекта, сейчас в меню вина доступны по цене рублей за бокал, коктейли — от рублей, что в среднем вдвое меньше, чем в обычном ресторане.

Судя по всему, формат пришелся потребителю по вкусу.

Кто выиграет от ночного запрета продажи крепкого алкоголя С тября С тября после в Москве нельзя будет купить алкоголь крепче 14%. агентства Depot WPF Алексея Андреева, ресторанный бизнес вряд клиентов - у них и так вся экономика рассчитывается"от бара".

Информация Как открыть бар с нуля: Ведь это — относительно простой бизнес, который является крайне востребованным практически в любой обстановке и способен приносить хорошую прибыль при правильной организации дела. Однако открытие своего бара требует знания целого ряда нюансов — необходимо знать точный порядок действий, сколько стоит открыть бар, где взять стартовый капитал, как составить бизнес-план и так далее.

Как открыть собственный бар с нуля: Выбор идеи для бара — как подобрать подходящий формат и целевую аудиторию 4. Где лучше открыть бар: Сколько стоит открыть бар: Регистрация бара и получение лицензии 8.

Как открыть рюмочную с нуля: бизнес план

Семь лет назад он с двумя друзьями-инвесторами открыл свой первый бар, который впоследствии снабдил кадрами всю коктейльную Казань. Рассчитывали, что хватит полутора миллионов, но пришлось увеличивать смету и на старте, и потом, по ходу работы. Да и вообще, бар — такое дело, в которое приходится вкладывать постоянно. Но когда у тебя нет другого бизнеса, из оборота которого можно подкинуть денег, или другой подушки безопасности, приходится делать только то, на что хватает средств, — рассказывает Артур Галайчук.

Свой первый бар он и его друзья Илья Уфа и Георгий Голобородов открыли семь лет назад.

В том, что мы предлагаем вести бизнес в такой форме, которая является 13 Описание концепции: Под форматом «рюмочная бар» понимается место, Процесс получения денег за товар не купля продажа, а обмен денежного .. Москвы Московский центр технологической модернизации образования.

Как открыть рюмочную с нуля: Но привычка расслабиться и выпить пару рюмочек с друзьями после тяжелого и нервного рабочего дня неискоренима. Где это можно сделать? Проще всего в хорошей рюмочной, которая работает неподалеку. Что такое рюмочная Многие из нас живут стереотипами о том, что рюмочная — это такая грязная, непристойная забегаловка, обитателями которой являются местные нищие и лица без определенного места жительства. Это давно уже не так. Современная рюмочная — это классический мини-бар с российскими традициями.

Здесь, также как и в баре, посетителям подаются алкогольные напитки и нехитрые холодные закуски. Рюмочная — это настоящий российский мини-бар Рюмочная как бизнес очень выгодна по двум причинам: Этот бизнес окупает себя в любом случае — здесь нет такого риска, как при открытии кафе или ресторана. Поэтому вложение в рюмочную можно считать вполне надежной инвестицией. Как и у любого заведения общепита, у рюмочных есть два варианта для развития:

Продажа готового бизнеса в Москве: покупка столовой


Узнай, как мусор в голове мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!